Материалы сайта
Это интересно
Открытие ресторана
С П И С О К И С П О Л Ь З У Е М О Й Л И Т Е Р А Т У Р Ы: 1.Анфимова Н. А. “Кулинария “ 2.Анасова М .М. « Организация производства на ПОП». 3.Вавилин А.Я. «Охрана труда на ПОП». 4.Горшков Ю . Е. «Оборудование ПОП» 5.Калупов В.Г. «Бухгалтерский учет в ПОП» 6.Чернотовская «Основы организации и экономики на ПОП». 7.Фельзер В.А. «Делопроизводство» 8.Усов В.В. «Профессиональная этика и психология». 9.Тимофеев В.М. «Справочник «Торговый инвентарь и посуда». 10.Пятницкий Т.А. «Организация обслуживания ПОП». 11.Наумов Л.А. «Основы предпринимательской деятельности». 12.Мифтахудинова Н.М. «Основы калькуляции и учета на ПОП». 13.Пыжьянова Т.Н. «Справочник руководителя».