Материалы сайта
Это интересно
Обед не 3 персоны
Суп Харчо. ----------------------- Рис Вода Говядина Маргарин Лук Томат Чеснок Кислые сливы Перец Соус Ткемали Перебирают Моют Соль Моют Нарезают небольшими кусочками Заливают холодной водой Доводят до кипения Снимают пену Варят 1,5-2 часа. В кипящий бульон закладывают За 5 мин. до готовности закладывают Варят до готовности Подача Очищают, моют Мелко нарезают Пассируют Очищают Мелко толкут Промывают Замачивают