Материалы сайта
Это интересно
Обед не 3 персоны
Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов. |Продукты |Бел|Жиры|Углеводы |Клет|Минеральные вещества |Витамины |Энерге| | |ки | | |чатк| | |тическ| | | | | |а | | |ая | | | | | | | | |ценнос| | | | | | | | |ть | | | |Моно и дисахориды. |Крахмал. | |Na |K |Ca |Mg |P |Fe |ft |В-каратин |В1 |В2 |РР | | |Петрушка |1,5 |0 |9,4 |0,4 |1,3 |33 |262 |86 |41 |82 |1,8 |- |0,01 |0,08 |0,1 |1 |44 | |Лук репчатый |1,4 |- |9 |0,1 |0,7 |18 |175 |31 |14 |58 |0,8 |- |Сл |0,05 |0,02 |0,2 |41 | |Томат-пюре |3,6 |0 |11 |1,5 |0,8 |151 |750 |20 |30 |70 |2 |- |1,8 |0,05 |0,03 |0,6 |68 | |Соль |0 |0 |0 |0 |0 |88710 |9 |368 |22 |- |2,93 |- |0 |0 |0 |0 |0 | |Сахар |0 |0 |99,8 |0 |0 |1 |3 |2 |Сл |Сл |0,3 |0 |0 |0 |0 |0 |379 | |Вода |0 |0 |0 |0 |- |0,9 |0 |4,5 |1 |0,03 |0,001 |- |0 |0 |0 |0 |0 | |Баранина |16,3 |15,3 |- |- |- |60 |270 |9 |18 |178 |2 |- |- |- |- |- |380 | |