Материалы сайта
Это интересно
Комплексный обед
Бисквит ----------------------- Отправляют в торговую сеть Обсыпают бока Заливают дают остыть Наносим орнамент из фруктов Смазываем бока или края торта Выравниваем поверхность намазываем Кладем второй пласт намазывают Верхний пласт промачивают Разрезают на два пласта Вынимают из формы Выстаивают 8 час. Выпекают 40-50 мин, при t220(С Выкладывают в форму Перемешивают 1-2 мин вливают всыпают Взбивают до увеличения в объеме в 5-6 раз 20 мин Подогревают при t 40(С выветривают соединяют Эссенция соединяют процеживают Размораживают Меланж просеивают Сахар просеивают Крахмал Освобождают от тары,просеивают,освобождают магнитом от металлопримесей 3 1 2 Мука
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16