Материалы сайта
Это интересно
Производственные технологии современной товарной продукции(пиво)
----------------------- Э01.08-16-13 Стадия Лист Листов Кр БГТУ МэО и Ин Изм Лист № докум. Подпись Дата Разраб Руковод. Консульт Н. контр. Реферат. Курсовая работа «Производственные технологии современной продукции(пиво) на примере БКБН» (Руцкий Сергей, МО-16-Брест-19стр.: 1 схема, 3 этикетки, 5 таблиц, 3 приложения) ?????????????????? Ключевые слова: пиво, солод, пивоварение, брожение, бутылка, КЕГ, дал, рис, ячмень, сорт, светлое, тёмное, чан, лагер, розлив, пробка, этикетка. Содержит производственные процессы, применяемые на БКБН. Процессы подготовки ячменя и солода, варки и розлива пива, маркировки бутылок этикетками. Производственные технологии современной товарной продукции (пиво) на примере БКБН. 3 21 Руцкий С.Г. Веремейко Л.В.